Sobre o livro: Em Busca do Prato Feito um Cozineiro em Viagem., de Antony Bourdain, é uma obra técnica dedicada a nutrição. Seu enfoque a torna útil para estudantes, profissionais da saúde e leitores que procuram material de estudo ou consulta em nutrição. Esta edição, publicada em 2009 e 2ª edição e pela editora Companhia das Letrs, ajuda o comprador a identificar com precisão o exemplar anunciado.
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